美味廚房

好吃又方便平時有它都是假日,假日有它都是晴天~

2019-09-20

奧爾良雞胸烤土豆

圣農調理胸排2塊/土豆1個 白芝麻、黑胡椒、鹽少許 大蒜2瓣

 

萬事第一步:大蒜切碎

接著土豆去皮切片,圣農調理胸排解凍,切塊

調理胸排自帶奧爾良風味屬性

僅需撒上黑胡椒,腌制幾分鐘

取錫箔紙均勻抹油,土豆片平攤其上

再在土豆片上平攤胸排塊,撒鹽撒白芝麻

放入烤箱,220℃烤20分鐘

出爐裝盤即可

土豆酥脆,胸排柔嫩

假日有它都是晴天

 

廚房小白成長札記

?土豆切得越薄,烤出來時越酥脆;

?調理胸排已經有味道了,切記控制鹽的用量;

?喜歡香甜口感?不如試試出爐后淋上沙拉醬。

 

 

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